Tapas avond!

Zondag 26 juli 2020 vanaf 18.00 uur

Het zal niet makkelijk worden om uit al deze heerlijke gerechtjes een keuze te maken. Bij deze heerlijke avond maakt u op een andere manier kennis met alle gerechten van onze chef. Voor het uitkiezen laten we de culinaire ontdekkingstocht over aan jou zelf! Maar wees gerust en hou je vooral niet in. Bij De Smaak van Hoenderloo kunt u deze dag onbeperkt tapas eten voor een vaste prijs van: € 25,95 per persoon.

Broodplankje
Een gerecht uit Europa
Brood | hummus | tapenade | aioli

Salade met huisgerookte zalm
Een gerecht uit Nederland
Avocado | rode ui | kappertjes | pijnboompitten

Gazpacho
Een gerecht uit Spanje.
Koude soep | groente | kruiden

Bruschetta
Een gerecht uit Midden-Italië.
Gegrild brood | knoflook | vergine olijfolie | tomaat.

Gekookte mosselen
Een gerecht uit België
2 sausjes

Tortilla
Een gerecht uit Spanje
Ei | aardappels | olijfolie

Mini taco
Een gerecht uit Mexico
Taco| kip | wokgroenten

 

Tomatensoep
Een gerecht uit Italië
Creme fraîche

Dagsoep
Een gerecht uit Nederland
Afgestemd op het seizoen

Champignons dordogne
Gerecht uit Frankrijk
Champignons | bierbeslag | sausje

Krokante knoflookgarnalen
Gerecht uit Spanje
Garnalen | bladerdeeg | sesamzaadjes | sausje

Calamares
Gerecht uit het Middellandse Zeegebied
Inktvisringen | sausje

Nacho hapjes
Gerecht uit het Mexico
Nacho | guacamole | garnalen 

Gevulde snackpaprika's
Gerecht uit het Mexico

Mini carpaccio
Een gerecht uit Italië 
Dun gesneden ossenhaas | rucola | pijnboompitjes | parmezaansekaas | zongedroogde tomaten | pesto

Mini vitello tonato
Gerecht uit Italië
Dungesneden kalfsvlees | romige tonijn mayonaise | rucola | kappertjes

Gebakken witvis
Gerecht uit Nederland
Op de huid gebakken | groente | linzen | vinaigrette | zoetzure saus

Spare-ribs
Gerecht uit Amerika
Varkensvlees | eigen marinade

Kip drumstick
Gerecht uit Afrika
Piri piri saus

/