De Smaak plank

Laat u verrassen met de favoriete gerechten van onze chefs.
Deze gerechten serveren wij op grote planken zodat u gezellig samen kan genieten van een heerlijk diner.
Minimaal voor 2 personen.

2-gangen smaak plank € 27,50 p.p.
Deze plank bestaat uit: 5 voorgerechten | 5 hoofdgerechten

3-gangen smaak plank € 32,50 p.p.
Deze plank bestaat uit: 5 voorgerechten | 5 hoofdgerechten | dessert plateau

 

Voorgerechten

Broodplankje € 5,75
Brood | hummus | tapenade | aioli | kruidenboter

Charcuterie van de chef € 10,75
Paté | rauwe ham | worst | Amsterdamse uitjes | hummus 

Kleurrijke tomatensalade € 9,75
Buffelmozzarella | crumble | drie kleuren tomaten

Gevulde kropsla met gamba's  € 10,75
Sla | gamba's | basilicummayonaise

Rundercarpaccio € 11,50
Pesto | zongedroogde tomaten | rucola | Parmezaansekaas

Steak tartaar € 11,50
Kappertjes | rode ui | mosterd | kwartel ei | cornichons | worcestersaus

Lauwwarme biefstuk salade € 11,50
Gegrilde biefstuk | peer | croutons van desembrood

Tomatensoep € 6,25
Creme fraîche

Dagsoep € 6,25
Wisselende soep per dag | afgestemd op het seizoen

Hoofdgerecht

Bij de hoofdgerechten worden passende garnituren geserveerd.

Varkenshaas spies €16,50
Satésaus | kroepoek | atjar 

Tournedos €24,50
Gebakken champignons of pepersaus

Paella met kip €16,50
Paellarijst | kip | tomaat | paprika | doperwten

Sliptongen 2 stuks €17,50 of 3 stuks €20,50
Citroenboter

Spareribs €18,50
Vleesrijke Spareribs in eigen marinade bereid

Gebakken zalm op de huid €18,95
Met salsa van de dag | afgestemd op het seizoen

Dorade €17,50
Kruidenboter | uit de oven | hele vis | tijdens diner fileren

Benieuwd naar de dagelijkse gerechten? Wij helpen u uiteraard graag verder.

Pasta van de chef €16,50
Wisselend per dag | afgestemd op het seizoen

Vega van de dag €17,50
Wisselend per dag | afgestemd op het seizoen

Dessert

Wentelteefjes €7,95
Citroen hangop | aardbeien | framboos

Dame blanche €6,95
Roomijs | chocoladesaus | slagroom

IJscoupe De Woeste Hoogte €6,95
Roomijs | karamelsaus | slagroom

IJscoupe de Rimboe €6,95
Sorbetijs  | slagroom

IJscoupe ijs van co €7,95
Het lekkerste ijs van de Veluwe
Wisselend per dag | vraag onze bediening naar de smaak

Parfait €7,50
Wisselend per dag | vraag onze bediening naar de smaak 

Toetsoepje €6,95
Aardbei | Mango | Vanille ijs

Online reserveren?

Eten met een grote groep òf gewoon zeker willen zijn van een tafel?

Reserveer dan direct via onze boekingsmodule, per mail of telefonisch naar 055 - 303 49 25.

 

/