De Smaak plank

Laat u verrassen met de favoriete gerechten van onze chefs.
Deze gerechten serveren wij op grote planken zodat u gezellig samen kan genieten van een heerlijk diner.
Minimaal voor 2 personen.

2-gangen smaak plank € 27,50 p.p.
Deze plank bestaat uit: 5 voorgerechten | 5 hoofdgerechten

3-gangen smaak plank € 32,50 p.p.
Deze plank bestaat uit: 5 voorgerechten | 5 hoofdgerechten | dessert plateau

 

Voorgerechten

Broodplankje €5,75
Brood | hummus | tapenade | aioli

Charcuterie van de chef €10,75
Paté | rauwe ham | worst | Amsterdamse uitjes | hummus

Herfst salade €9,75
Bospaddestoelen | toast | kaaskrokantje

Salade met huisgerookte zalm €10,75
Avocado | rode ui | kappertjes | pijnboompitten

Flammkuchen €9,95
Crème fraîche | spek | ui

Rundercarpaccio €11,50
Pesto | zongedroogde tomaten | rucola
pijnboompitten | Parmezaansekaas of eendenleverkrullen (+2,50)

Gebakken coquilles €11,00
Saffraansaus | zeekraal

Tomatensoep €6,25
Creme fraîche

Dagsoep €6,25
Wisselende soep per dag | afgestemd op het seizoen

 

Hoofdgerecht

Bij de hoofdgerechten worden passende garnituren geserveerd.

Kalfsentrecôte €20,50
Jus van rode port

Tournedos €22,50
Gebakken champignons of pepersaus

Gebakken kabeljauw €18,95
Dragonschuim

Gebakken zalm €18,95
Venkelsalade | wittewijnsaus

Sliptongen 2 stuks €17,50 of 3 stuks €20,50
Citroenboter

Spareribs €18,50
Vleesrijke Spareribs in eigen marinade bereid

Benieuwd naar de dagelijkse gerechten? Wij helpen u uiteraard graag verder.

Smakelijk stoofpotje €18,50
Wisselend per dag | afgestemd op het seizoen

Pasta van de chef €15,75
Wisselend per dag | afgestemd op het seizoen

Vega van de dag €17,50
Wisselend per dag | afgestemd op het seizoen

 

Dessert

Lopend chocoladetaartje €5,95
Met crème fraiche

Tiramisu €6,95
Huisgemaakt

Paire Belle héléne €6,95
Wekpotje van gepocheerde peer met chocolademousse en vanille-ijs

IJscoupe de Woeste Hoogte €6,95
Roomijs | karamelsaus | slagroom

IJscoupe de Rimboe €6,95
Sorbetijs  | slagroom

IJscoupe ijs van Co. €7,95
Keuze uit 3 bollen:
Chocolade, cookie dough, stracciatella en Malaga

Parfait €7,50
Wisselend per dag | vraag onze bediening naar de smaak

Online reserveren?

Eten met een grote groep òf gewoon zeker willen zijn van een tafel?

Reserveer dan direct via onze boekingsmodule, per mail of telefonisch naar 055 - 303 49 25.

 

/